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有名なパーソナルトレーナーの方もダイエットは食事8割、運動2割。と言うように「体重を減らす」ということに重きを置くのであればやっぱり食事の改善は必要です。
私の場合、ダイエット開始当時は40代前半、身長152cmで54kgでしたので、決して痩せている方ではありませんが体重としては一応標準内でした。
私自身も暴飲暴食している感覚はなく、自分でもなぜ太るのかよくわからなかったのです。
そう、記録するまでは・・・
食事記録アプリなどで自分の食べたものを記録して気づくこと。
それはかなり栄養バランスが偏っていることでした・・・
これはある日の私の食事を記録した内容です。
摂取カロリーは1289kcalですので私の身長等を考えても少ないくらいの総カロリーですが、内訳は脂質がやたらオーバーしています。逆に炭水化物はめちゃ少なめ。
わたしは一度低炭水化物ダイエット（あまり炭水化物を摂らない食事法）でダイエットに成功した経験があり、それ以来怖くてあまり炭水化物（パン、麺類、米）を摂らない生活をずっと続けていました。
そう、炭水化物をあまり摂っていないのになぜぷよぷよなのかがわからなかったのですがこれを見ても一目瞭然。脂質の取りすぎだったのです。
しかもこのなかの「炭水化物」はほぼお菓子など甘いものから摂取。
この通り、「カロリーを抑えれば痩せられる」訳ではない。ここに気づくことが健康的なダイエットを加速する要因となりました。
次回は具体的な目標設定についてお伝えしようと思います。
